- Denominación de Origen Protegida ‘Sierra de Cazorla’ concedida por el Gobierno de España y la Unión Europea.
- Calidad Certificada por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
- Producto registrado por la U.S. Food And Drug Administration (FDA) del Departamento de Salud de Estados Unidos.
